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Son numerosos los restaurantes dedicados a cocinar los productos que dan las tierras de esta Comarca, dando lugar a platos de elaboración sencilla como son las puches, las migas y las gachas, entre otros. La actividad tradicional de la caza ha dado lugar al aumento de los asadores, donde se pueden degustar deliciosos platos basados en las liebres y las perdices. Todos estos platos, acompañados del vino elaborado en la Mesa de Ocaña pueden ser saboreados acercándose a esta comarca toledana.